L’eau florale de néroli (ou hydrolat de fleur d’oranger) est obtenue par distillation des fleurs du bigaradier, l’arbre Citrus aurantium.
Principales propriétés
- Apaisante et relaxante : traditionnellement utilisée pour favoriser la détente et réduire le stress.
- Tonique cutanée douce : convient aux peaux sensibles, sèches ou matures.
- Rafraîchissante : peut être vaporisée sur le visage ou le corps.
- Parfum délicat : odeur florale douce, caractéristique de la fleur d’oranger.
Utilisations courantes
Pour la peau
- En lotion tonique après le nettoyage.
- En brumisation pour rafraîchir et apaiser la peau.
- Dans les préparations cosmétiques maison.
Pour le bien-être
- Quelques pulvérisations sur l’oreiller avant le coucher.
- En diffusion indirecte sur le linge de maison.
En cuisine
L’eau de fleur d’oranger alimentaire est utilisée dans de nombreuses pâtisseries méditerranéennes et orientales :
- navettes provençales, madeleines, crêpes, cornes de gazelle, brioche.
Conservation
- Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
- Après ouverture, un stockage au réfrigérateur est souvent recommandé pour préserver ses qualités.